Filmy:
Arabskie danie
Ilość dla 2 osób
Czas przygotowania 25 min
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 chlebki pita
- ¼ kapusty pekińskiej
- 1 ogórek
- 1 papryka
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 4 łyżki oliwy
- 2-3 łyżki przyprawy Kebab Shoarma Kamis
- sól morska w młynku
- pieprz czarny ziarnisty w młynku
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój w paski, posyp przyprawą Kebab Shoarma Kamis, dodaj 2-3 łyżki oliwy i wymieszaj.
Kapustę, cebulę, ogórek i paprykę pokrój w cienkie paski, dodaj łyżkę oliwy, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj.
Chlebek przekrój tak, aby powstała kieszonka i wstaw na 5 min do nagrzanego do 180°C piekarnika.
Mięso smaż na mocno rozgrzanej patelni ok. 3 min.
Sos: jogurt wymieszaj z łyżką przyprawy Kebab Shoarma Kamis, dopraw solą i pieprzem.
Do chlebka włóż warzywa, kawałki kurczaka, polej sosem.
Miłośnikom kuchni arabskiej polecamy również shoarmę. To danie przygotowujemy w ten sam sposób, co kebaba, dodając podczas smażenia pieczarki, a na koniec posypując całość żółtym serem. Tak zapieczone mięso podajemy na talerzu z ryżem i sosem jogurtowym.
|
Aktualne trendy
