Filmy:
Dyniowy deserek
Chłody jesieni dają nam w kość. Przydałoby się osłodzić czymś wyjątkowo pysznym tę szarą, mokrą rzeczywistość. Cóż mamy pod ręką? Pomarańczowe, kuliste, jadalne… O, dynia!
A skoro pod ręką jest dynia, zróbmy sobie z niej... deser! Bo kto powiedział, że nie może być na słodko?!
Do przygotowania deseru będziesz potrzebowała:
• 1/2 małej dyni o około 25 cm średnicy, obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• świeżo zmielony pieprz
• 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
• 3 łyżki pokrojonych i zrumienionych na patelni orzechów włoskich
• 4 łyżki płynnej śmietanki 18%
Przygotowanie jest proste.
Dynię należy dusić w rondelku z 1/2 szklanki wody około 10 minut lub do miękkości. Dodać miód, sok z cytryny i imbir. Chwilę podgrzewać, po czym wyłożyć na talerze. Sos, o ile jest zbyt rzadki, odparowujemy na patelni. Następnie polewamy nim dynię. Posypujemy orzechami, czarnym pieprzem i polewamy śmietanką. Składniki należy wymieszać tuż przed jedzeniem. Deser, o ile nie zjemy całego na raz, można trzymać dość długo w lodówce. Tyle że bez śmietanki.
Życzymy dużo zdrowych słodkości i smacznego!
|
Aktualne trendy
