Filmy:
Ryga – miasto we mgle
Ryga jest miastem o chłodnym, północnym, na poły skandynawskim charakterze. Choć raczej surowa, jest też dostojna i wzniesiona z rozmachem.
Stolica Łotwy, Ryga, jest położona nad rzeką Dźwiną w pobliżu jej ujścia do Bałtyku w Zatoce Ryskiej. Jest głównym ośrodkiem gospodarczo-przemysłowym, komunikacyjnym, kulturalnym i naukowym kraju. Odnajdziemy tu liczne zabytki, nawet z okresu średniowiecza. Ryga wpisana została na listę światowego dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego UNESCO. To jedno z największych w Europie skupisk architektury secesyjnej.
Największą atrakcją Rygi jest z pewnością Stare Miasto. Zwiedzających przyciąga m.in. zespół kamieniczek Trzej Bracia, gmachy kupieckiej gildii, resztki murów obronnych, wreszcie wąskie, brukowane uliczki. Warto też rzucić okiem na ryski gotyk i secesję, na luterańską katedrę i jej słynne organy. Uwagę zwracają również kościoły ze strzelistymi wieżami.
W centrum miasta, pod Pomnikiem Wolności składane są świeże kwiaty. Zwykle w czerwono-biało-czerwonych wieńcach. Kompania reprezentacyjna – niczym przed Grobem Nieznanego Żołnierza – trzyma tu honorowe warty. Zdobiąca szczyt statui kobieca postać w wyciągniętych ku niebu dłoniach dzierży trzy złote gwiazdy – symbol trzech historycznych prowincji Łotwy: Inflant, Kurlandii i Łatgalii.
Wielką przyjemność sprawia błądzenie po zaułkach Starówki i odkrywanie coraz to nowych jej zakątków. Jest ona niewielka, zajmuje jedynie 0,5 km2 z 307,2 km2 obszaru całego miasta. Na każdym kroku spotyka się tu zabytkowe budowle, stare spichlerze, opustoszałe placyki i dziedzińce. Wzrok przyciąga także słynna ryska secesja, najładniej prezentująca się przy Alberta iela, Elizabetes iela i Urlandes iela. Zanim rozpoczniesz zwiedzanie, zaopatrz się w Riga Card. Pamiętaj, że wjazd samochodem na Stare Miasto jest płatny.
Jako ciekawostkę warto przypomnieć, iż w 2003 roku w stolicy Łotwy został zorganizowany Konkurs Piosenki dla Europy – Eurowizja. W Rydze znajduje się również Akademia Nauk – budowla podobna do naszego Pałacu Kultury, choć nieco mniejsza.
Kuchnia łotewska, której warto spróbować w trakcie zwiedzania Rygi, oparta jest w głównej mierze na potrawach mięsnych. Najczęściej używana jest wieprzowina, rzadziej wołowina, baranina czy mięso drobiowe. Charakterystyczne dla tej kuchni są gęste sosy. Do każdego dania podaje się wyroby z grubo mielonej mąki żytniej i pszennej. Z takiej mąki wypiekany jest bardzo smaczny chleb łotewski. Dostępnych jest wiele rodzajów chleba żytniego – kwaśny, słodko-kwaśny z orzechami, kminkiem, rodzynkami itp. Ulubionym mięsnym daniem na Łotwie jest smażona golonka wieprzowa oraz galareta wieprzowa. Ważne miejsce zajmuje również mleko i jego przetwory. Z warzyw, poza ziemniakami i cebulą, najpopularniejsza jest kapusta, szczególnie kiszona. Występują trzy rodzaje kapusty kiszonej: kwaśna, słodka i pośrednia, a żaden prawdziwy posiłek łotewski nie może obejść się bez ziemniaków, kapusty i kminku.
Zbliża się okres świąteczny. Na Boże Narodzenie tradycyjnie podawany jest szary groch, a jego ziarna symbolizują łzy i je się go po to, by w przyszłym roku nie płakać. Ziemassvetki – po łotewsku Boże Narodzenie – w tłumaczeniu na język polski oznacza święto Zimy, czyli odnosi się w nazwie i w dużym stopniu w treści do tradycji przedchrześcijańskiej, jako święto przesilenia zimowego. Zwyczaj łotewski mówi, że przed tym świętem wokół domu należy wlec belkę drewnianą, następnie powinna ona zostać spalona jako symbol starego roku.
Magiczne znaczenie ma dla Łotyszy także poranna rosa, strumienie i źródła w dniu 24 czerwca. Mycie się poranną rosą w dniu św. Jana ma gwarantować zdrowie. Tradycyjnie święto janowe wymagało również wróżb. Jedną z tradycji jest poszukiwanie kwiatu paproci, którego znalezienie zapewnia szczęście na całe życie.
|
Aktualne trendy
