Filmy:
Najpopularniejsze gatunki ryb
Dorsz – jest przedstawicielem jednej z najmniej kalorycznych ryb. Ten gatunek nadaje się do gotowania, smażenia i grillowania, duszenia w warzywach, a wędzony do past i sałatek
Halibut – może być duszony w białym winie, podawany po uprzednim pieczeniu na ruszcie bądź jako wędzona przystawka
Makrela - ma wyrazisty smak; najczęściej na naszych stołach pojawia się jako wędzony przysmak, można również ją smażyć lub grillować
Grenadier – smażymy, dusimy, gotujemy
Śledź - bardzo popularna tłusta ryba, nadaje się do smażenia, grillowania i marynowania
Morszczuk – najczęściej podawany jest w postaci usmażonej
Flądra - usmaż ją na maśle w całości ze skórą, filety natomiast warto ugotować, zwłaszcza na parze z warzywami
Sola - delikatna ryba, doskonale nadaje się do gotowania, faszerowania, duszenia lub smażenia
Tuńczyk - tłusta ryba, bogata w witaminę PP; świetna do pieczenia w piekarniku, lub na ruszcie
Mintaj – jeśli dbasz o linię to wprowadź do swojej diety właśnie ten gatunek. Mintaj to jedna z najchudszych ryb; nadaje się do smażenia i pieczenia
Sardynka - tłusta ryba, dobra z grilla, często marynowana w pikantnej zalewie
Turbot – mało popularna w Polsce ryba, bardzo smaczna; piecze się ją w całości w piekarniku, filety z powodzeniem można gotować
Panga – często gości na polskich stołach. Nadaje się do smażenia, gotowania, pieczenia, grillowania
Łosoś – jest tłustą rybą. Najczęściej jest smażony, grillowany, świetnie smakuje w wersji wędzonej, gotuje się z niego także wywar na zupę rybną
|